AQUAVIT 纽约 北欧餐厅

Abagun 发表于 2017-05-23

AQUAVIT RESTAURANT   


65 EAST 55TH STREET, NEW YORK, NY 10022














CAVIAR and PARSNIP 




7X BEEF and SUNCHOKES




餐厅风格,极简和自然



KING CRAB and BRUSSELS SPROUT






FOIE GRAS and BLACKBERRY

很特别的鹅肝冰激凌,撒上黑松露

美味在口中化开。




QUAIL EGG and POTATO

鹌鹑蛋与土豆片


HALIBUT and CELERIAC

比目鱼






VENISON and RED BEETS

鹿肉柔嫩多汁,配松露和甜菜






SAINT MAURE and PEAR

山羊奶酪味道浓郁,入口却很清爽



冰沙




ARCTIC BIRD'S NEST 

鸟巢造型的甜点



这家餐厅的气氛以及餐品都给人清爽的感觉。侍应生对每一道餐点和佐酒都做了详细的解说,非常友好专业。

总体来说,很愉快的享受。

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