未成年勿进—麒麟Grand Kirin精酿
也不知道哪阵春风突然吹火了精酿啤酒，现在是个喝啤酒的就要来点精酿，IPA什么的成了酒鬼或者装作酒鬼的人们口中常挂着的装X新名词。不是欧洲XX修道院出来的，不正宗，不是英国XX酒厂来的，不给力。也是玩的不亦乐乎。
作为一个对啤酒文化并没有什么追求的穷人，一边嘬着最后一瓶从多摩川上游的小作坊里面买来的地啤，一边摸着日渐肥厚的腹部，心想不把这些喂肥了自己的鬼子酒拉出来示众，实在心有不甘。
JP在啤酒上下的功夫还是值得肯定的。作为一个出了名的口淡国度，他们的工业拉格也都是清爽清淡清香的风格，没什么苦底，很好下口。而环岛资源虽然紧缺，却并不缺乏优质的水源，更令酿酒业有着天然的优势。
去年（2016）夏天的时候kirin突然出了几款精酿，今年更是推出了更多的精酿系列。在喝不起地啤和修道院之后，只有他们半价的kirin一下子就引起了我的注意。
作为2016年的精酿中，最特别的两只就是下图的DIP HOP IPA和weizen bock了。
这两个啤酒都在260日元左右的价位，和一般的600ml kirin生啤等差不多价格，虽然量少一点，但是更容易上头和长肚子。
weizen bock是未经过过滤的浑浊酒体，是我最爱的精酿口感。
DIP HOP是双倍酒花，相对口感更类似普通的工业拉格。
值得一提的是精酿系列使用的深茶色瓶体。非常轻，非常薄，特别是瓶口处的处理，非常圆润。特别设计的瓶体，应该是为了方便购买者直接对瓶嘬。
不小心就喝好多瓶，排排坐叠一叠。
weizen bock今年已经买不到，非常可惜。
dip hop还有零零散散的存货，之前买了两箱，存在家里喝了三四个月。
瓶里直接嘬自然好，倒杯更是有趣。手里没什么专门用来喝啤酒的杯子，就随便拿一只duralex250cc好了。
因为dip hop颜色和工业拉格差距并不大，所以拍两张weizen bock。
酒体颜色相对较深，不管是口感还是颜色，都有点点接近面包表面。
对比的时候因为同时也在喝智美红瓶，感觉口感非常类似。浑浊型啤酒的醇厚感觉令人欲罢不能，与水一半口感的IPA拉开极大的差距。但也感觉每一口，肚子上的肥肉都在变多。。。
另外就是浓郁的香气，不管是威士忌，还是红酒，我都很沉迷与水果和谷物的香气，越浓郁的香气越能令我着迷。dip hop的香气是酒花带来的，weizen bock则是另外一种，更接近香蕉和面包的香气。
最后要特别一提的就是，不要被这些啤酒标称的酒精度骗到了。。。真的很容易上头，尤其是被香气和口感吸引后快速下口，一会儿就会觉得头晕眼花。不管是智美，还是文中的kirin，或者从作坊里面拉来的下层发酵，都有这种上头的特点。
这时候，如果再来一盘九州炸鸡块，那就更棒了~
写着写着就饿了，长肉去了，大家回头见。
apple
更偏好瓶装yebisu一些~
很好这很Sapporo
Tiamo
NICE
感谢支持！
void
分区版主
看得口渴了
感谢v爷支持。
the_light
分区版主
看起来很不错啊。很喜欢麒麟。文中推荐的weizen bock跟德国的hefe weissbier是一种吗？
对，就是weissbier，非过滤的浑浊酒体，比较明显的香蕉味和相对润滑的口感。
似乎略微有些差别，weizen bock更烈一点
ai_kit
好图好文，感觉麒麟后劲比一般的大，不知道是不是错觉
看来不是我错觉了。我总觉的麒麟比朝日后劲大哈哈