对茶并没有太多的认知，然而毕竟身处一个茶文化的大国，今年的龙井倒是已经喝掉了一罐多，最爱冲茶时那抹沁人心脾的清香。

前些日子有朋自远方来，赠以礼物，当时一忙便搁置了，直到近日整理方才让其重见天日。礼物的包装上写着Mariage Frère，当时孤陋寡闻还不知为何物，后来才知道原来也是个茶，还是个历史悠远鼎鼎有名的茶。

Mariage Frère，成立于1854年，就这个历史就已经让人肃然起敬。品牌起源地是法国，以前只知道英国的红茶不错，没想到法国还有个这么古老的茶品牌。既然是法国出品，那根子里就应该带着点精致，从这个黑盒的包装来看，还是很有品的，简单大气精美复古。

这是个礼盒套装，里面黑罐是茶，玻璃罐子是茶冻。风味系列是Marco Polo红茶，查了下这个是Mariage Frère很受欢迎的经典系列。据说Mariage Frère的茶有好几百种风味，他们从全世界采购优质茶叶和香料材料，然后调配出各种各样的风味，不得不感慨下法国人对于气味的敏感度和操控力。接下来将以极大的篇幅来描述这款茶的香味，因为还未开罐就是满面扑来的甜美香气，愉悦让人不能自已。包装上只注了：fruity & flowery black tea，没有更多关于配料的说明，官网的注释虽然也是有限但更多一些，说是采用了我大中华包括西藏地区的鲜花和水果调制而成，至于茶叶的来源，实在找不到出处。开罐后的水果花香那是真让人着迷，浓郁的恰到好处，甚至觉得闻闻香气就够了茶不喝也罢。不知道大中华的鲜花和水果是怎样变成这般甜蜜而且保存下来的，法国人的秘诀在哪里？好了，闻得太多有点醉了，极大的篇幅此处省略N多字。

茶和鲜花水果的模样，分不清哪个是哪个，反正在香味的笼罩下颜值什么的并不那么重要。不过和一般红茶比，应该还过的去了吧，这么说不排除爱屋及乌。

平时不喝红茶，没有喝茶的器具，也等不到整套回来再品，于是就直接冲泡了...茶的味道其实不是那么重了，有种和香味相匹配的甘甜，整体比较柔和，水果花香继续萦绕，回味很愉悦，用Mariage Frère自己的话说就是：这款神秘的调味茶将带你飘向远方到达那不可预见的境界。好吧，闭上眼睛，开始飘...当然，味觉不敏感，尝不出是什么水果什么花。

然后说说这罐茶冻。之前在饭店里吃过龙井茶冻，口味是较清淡的那种，而这款红茶冻，闻着看着就知道有多甜腻。在原来的水果花香的基础上，因为加了糖的关系，所以已经有蜂蜜的质感了，吃起来很甜，口感比较苏，没有一般果冻那种韧性弹性。如果茶再苦一点，倒是个不错的搭配，但是这款茶本身就比较甘甜，因此茶冻显得过于甜腻了。或许可以和大中华的绿茶搭配试试，再不行就黑咖啡好了。

习惯了大中华的茶文化，突然间被款这来自法兰西的红茶惊艳了一下，还是挺不错的感觉。不过两者的差异或者说理念确实差的很远，当然也不是什么坏事。而对于Mariage Frère来说，Marco Polo只是其冰山一角，这个庞大古老却又充满创意活力的茶王国，还是值得游历一番的。