Система заказа еды в Макдоналдсе с использованием искусственного интеллекта от Google — что вам нужно знать.

Макдоналдс В настоящее время компания тестирует новую систему искусственного интеллекта, способную принимать заказы через окно выдачи и поддерживать более широкие операции ресторана — это один из самых амбициозных технологических пилотных проектов гиганта быстрого питания на сегодняшний день.

Что такое ArchIQ ("Архи")?

Система, официально называемая ArchIQ и получил прозвище «Арки» Согласно информации, эта новость была представлена ​​на Всемирной конференции McDonald's. Ресторанный бизнесВ настоящее время он проходит пилотное тестирование в пять ресторанов McDonald's по всей территории Соединенных ШтатовХотя компания публично не назвала, какие именно рестораны участвуют в этом проекте.

📌 Видео опубликовано на X (ранее Twitter) В видеоролике, снятом владельцем франшизы McDonald's, показано, как система ArchIQ приветствует клиентов, обрабатывает изменения в заказе, отображает итоговую сумму и предлагает клиентам подъехать ближе для получения заказа.

Демонстрация, опубликованная в аккаунте франчайзи. МакФранчайзи раскрыла систему, принимающую заказы в обоих случаях. Английский и испанскийСогласно сообщению, ArchIQ уже обработал запрос. более миллиона транзакций, приблизительно 90% заказов выполняются без обращения персонала за помощью..

МакФранчайзи также отметил, что ArchIQ может распознавать постоянных клиентов и отвечать на их запросы. «Обычный заказ». Компания McDonald's пока не предоставила технических подробностей о том, как работает эта функция персонализации.

💻 Разработано совместно с Google

ArchIQ разрабатывается в партнерстве с Google. По данным McFranchisee, американские рестораны McDonald's уже получают... Облачные модули Google Edge в рамках подготовки к более широкому внедрению.

📌 Предыдущий тест системы искусственного интеллекта в Макдоналдсе

ArchIQ — не первая попытка McDonald's внедрить систему заказа еды на вынос с использованием искусственного интеллекта. Ранее компания сотрудничала с... IBM развернуть автоматизированную систему оформления заказов более чем в 100 000 случаев. 100 ресторанов.

Этот пилот был завершилось в 2024 году После жалоб клиентов на ошибки в заказах. В то время вирусные видеоролики демонстрировали размещение неправильных заказов, включая один широко распространенный ролик, в котором система якобы добавила куриных наггетсов на сумму более 250 долларов. по заказу клиента.

⚠️ После прекращения партнерства с IBM компания McDonald's заявила, что будет продолжать изучать технологию голосового заказа — обязательство, которое, по всей видимости, непосредственно привело к разработке ArchIQ.

🏪 Поддержка работы ресторана

Возможности ArchIQ выходят далеко за рамки оформления заказов клиентами. МакФранчайзи описал систему как одновременно и инструмент для оформления заказов и инструмент поддержки управленияспособный на:

• ✔️ Мониторинг условий в ресторане и оповещение менеджеров о потенциальных проблемах
• ✔️ Сигналы о неисправности морозильной камеры прежде чем ситуация обострится
• ✔️ Выявление узких мест на кухне и сбои в работе в режиме реального времени.

📈 Часть плана развития McDonald's «McDonald's > NEXT»

Тест ArchIQ является частью новой стратегической инициативы роста McDonald's, официально называемой «Макдоналдс > СЛЕДУЮЩИЙ». Этот план призван улучшить работу ресторанов и экономические показатели по всей сети.

В своих финансовых результатах за 2025 год McDonald's сообщила о значительном росте в цифровой сфере:

Генеральный директор McDonald's Крис Кемпчински В пресс-релизе говорится, что стратегия направлена ​​на стимулирование роста компании. «Следующий этап роста и повышения производительности». В рамках того же плана компания также упомянула о предстоящей модернизации ресторанов и возможных изменениях в меню, хотя подробная информация пока не разглашается.

🤖 Автоматизация, гостиничный бизнес и промышленный контекст

Во внутренней служебной записке компании Кемпчински признал, что «Все больше этапов взаимодействия с клиентом автоматизируются». Это уменьшает возможности для гостей напрямую взаимодействовать с членами экипажа. Он отметил, что это повышает стандарты гостеприимства в те моменты, когда человеческое взаимодействие все же происходит.

В соответствии с Журнал QSR's Отчет о работе пунктов обслуживания автомобилей в 2025 году — со ссылкой на Revenue Management Solutions — поток клиентов, обращающихся через окно выдачи заказов, оставался отрицательным на протяжении всего 2025 года, колеблясь в пределах -5% и -8% месяц за месяцем.

McDonald's не одинок в этом сегменте. Другие крупные сети быстрого питания, включая... Тако Белл и ВендисТакже были анонсированы системы оформления заказов через окно выдачи заказов с использованием искусственного интеллекта.

💬 Джонатан МейзГлавный редактор Ресторанный бизнес, сказал ABC News Компании часто представляют автоматизацию обслуживания клиентов через окно выдачи заказов как способ... освободить сотрудников для выполнения других задачМакФранчайзи поддержал это мнение, предположив, что ArchIQ может уменьшить необходимость для сотрудников принимать заказы. шумные зоны обслуживания автомобилей.

Реакция общественности на X была неоднозначной. Некоторые пользователи, отреагировавшие на демонстрацию ArchIQ, заявили, что они предпочтительное взаимодействие с работниками-людьмиВ то же время другие выразили поддержку более упрощенному и автоматизированному процессу оформления заказов.

🕙 Что ждет ArchIQ в будущем?

Компания McDonald's пока не объявила о сроках расширения использования системы ArchIQ за пределы пяти тестовых точек. Компания заявила, что система предназначена для повысить скорость и точность при этом оказывая поддержку как клиентам, так и членам экипажа.

На данный момент, Система искусственного интеллекта McDonald's для обслуживания автомобилей находится на стадии ограниченного тестирования. — но благодаря партнерству с Google, миллиону обработанных транзакций и глобальной базе цифровых программ лояльности, приближающейся к 210 миллионам пользователей, похоже, что основа для гораздо более масштабного внедрения уже заложена.

Фотография предоставлена Бошоку