Sistema de pedidos para el autoservicio de McDonald's con IA, impulsado por Google: todo lo que necesitas saber.

McDonald's Actualmente está probando un nuevo sistema de inteligencia artificial capaz de tomar pedidos desde el auto y brindar soporte a las operaciones generales del restaurante, lo que representa uno de los proyectos piloto tecnológicos más ambiciosos del gigante de la comida rápida hasta la fecha.

¿Qué es ArchIQ ("Archy")?

El sistema, oficialmente llamado ArchiIQ y apodado "Arcos," fue presentado en la Convención Mundial de McDonald's, según Negocio de restaurantesActualmente se está probando en cinco establecimientos de McDonald's en todo Estados UnidosAunque la empresa no ha revelado públicamente qué restaurantes están involucrados.

📌 Un video compartido en X (anteriormente Twitter) Un propietario de una franquicia de McDonald's mostró cómo ArchIQ saludaba a los clientes, procesaba los cambios en los pedidos, mostraba el total final e indicaba a los clientes que avanzaran para recoger su pedido.

Una demostración publicada por la cuenta del franquiciado McFranquiciado reveló el sistema tomando órdenes en ambos Inglés y españolSegún el relato, ArchIQ ya ha procesado más de un millón de transacciones, con aproximadamente El 90% de los pedidos se completaron sin necesidad de intervención del personal..

McFranchisee también señaló que ArchIQ puede reconocer a los clientes habituales y responder cuando solicitan sus servicios. "Orden habitual." McDonald's aún no ha proporcionado detalles técnicos sobre cómo funciona esta función de personalización.

💻 Desarrollado con Google

ArchIQ se está desarrollando en colaboración con Google. Según McFranchisee, los locales de McDonald's en EE. UU. ya están recibiendo Servidores de nube Edge de Google en preparación para un despliegue más amplio.

📌 Prueba anterior del servicio de autoservicio con IA de McDonald's

ArchIQ no es el primer intento de McDonald's de realizar pedidos en el autoservicio mediante IA. La compañía se asoció previamente con IBM implementar un sistema de pedidos automatizado en más de 100 restaurantes.

Ese piloto era finalizó en 2024 tras las quejas de los clientes sobre errores en los pedidos. En ese momento, se viralizaron videos que mostraban pedidos incorrectos, incluyendo un clip ampliamente compartido en el que supuestamente el sistema añadía Nuggets de pollo por valor de más de 250 dólares al pedido de un cliente.

⚠️ Tras finalizar la asociación con IBM, McDonald's declaró que... Continuar explorando la tecnología de pedidos por voz. — un compromiso que parece haber conducido directamente al desarrollo de ArchIQ.

🏪 Soporte para operaciones de restaurantes

Las capacidades de ArchIQ se extienden mucho más allá de los pedidos orientados al cliente. McFranchisee describió el sistema como un herramienta de pedidos y una herramienta de soporte de gestión, capaz de:

• ✔️ Supervisión de las condiciones del restaurante y alertar a los gerentes sobre posibles problemas
• ✔️ Detección de fallos en el congelador antes de que se intensifiquen
• ✔️ Identificación de cuellos de botella en la cocina y las interrupciones operativas en tiempo real

📈 Parte del plan de crecimiento "McDonald's > NEXT" de McDonald's

La prueba ArchIQ forma parte de la nueva iniciativa de crecimiento estratégico de McDonald's, oficialmente llamada "McDonald's > SIGUIENTE." El plan está diseñado para mejorar las operaciones de los restaurantes y la rentabilidad unitaria en toda la cadena.

En sus resultados financieros de 2025, McDonald's informó de un fuerte impulso digital:

Director ejecutivo de McDonald's Chris Kempczinski En un comunicado de prensa se afirmó que la estrategia está dirigida a impulsar el crecimiento de la empresa. "Siguiente fase de crecimiento y productividad." La compañía también ha hecho referencia a próximas mejoras en los restaurantes y posibles cambios en el menú dentro del mismo plan, aunque aún no se ha revelado información detallada.

🤖 Automatización, hostelería y contexto industrial

En un memorando interno de la empresa, Kempczinski reconoció que "Cada vez hay más partes del recorrido del cliente que se están automatizando". Esto reduce las oportunidades para que los huéspedes interactúen directamente con los miembros de la tripulación. Señaló que esto eleva el nivel de hospitalidad durante los momentos en que sí se produce la interacción humana.

De acuerdo a Revista QSR's Informe de servicio al auto de 2025 — citando a Revenue Management Solutions — el tráfico de los autoservicios se mantuvo negativo durante todo 2025, oscilando entre -5% y -8% mes tras mes.

McDonald's no está solo en este espacio. Otras grandes marcas de comida rápida, incluyendo Taco Bell y Wendy'sTambién han anunciado sistemas de pedidos para vehículos con tecnología de inteligencia artificial.

💬 Jonathan Maze, Editor en Jefe de Negocio de restaurantes, dijo Noticias de ABC que las empresas a menudo presentan la automatización del servicio de autoservicio como una forma de Liberar empleados para otras tareasMcFranchisee se hizo eco de esto, sugiriendo que ArchIQ podría reducir la necesidad de que los trabajadores tomen pedidos en entornos ruidosos de autoservicio.

La reacción del público ante X ha sido mixta. Algunos usuarios que respondieron a la demostración de ArchIQ dijeron que Prefería interactuar con trabajadores humanos.Mientras que otros expresaron su apoyo a un proceso de pedidos más ágil y automatizado.

🕙 ¿Qué le depara el futuro a ArchIQ?

McDonald's no ha anunciado un cronograma para expandir ArchIQ más allá de sus cinco ubicaciones de prueba actuales. La compañía ha declarado que el sistema está diseñado para mejorar la velocidad y la precisión al tiempo que se brinda apoyo tanto a los clientes como a los miembros de la tripulación.

Por ahora, El sistema de autoservicio con inteligencia artificial de McDonald's aún se encuentra en fase de pruebas limitadas. — pero con una alianza con Google, un millón de transacciones procesadas y una base global de fidelización digital que se acerca a los 210 millones de usuarios, parece que se han sentado las bases para un despliegue mucho más amplio.

Foto de boshoku